Kalau berbicara tentang strowberry tentu yang ada dibenak kita kesan
cantiknya dengan warna yang merah segar. Terutama karena seringnya kita
jumpai buah strawberry dalam aneka bentuk hiasan, baik hiasan kue, puding, dll. Buah Strawberry dengan nama latin Fragaria chiloensis Lmemiliki berbagai macam manfaat, terutama manfaat bagi ibu yang sedang hamil.
Kandungan buah Strawberry yaitu Delapan buah stroberi atau 1
gelas potongan stroberi mengandung 50 kalori dan tidak mengandung
kolesterol atau asam lemak jenuh, dan juga memberikan 30 mikrogram (ug),
asam folat. Ini setara dengan 7,5 persen kebutuhan asam folat harian
untuk ibu hamil, yakni 400 ug.
Asam folat ini penting untuk mencegah cacat tabung syaraf pada janin,
Kandungan buah Strawberry juga mengandung 94 miligram vitamin C atau
1,5 kebutuhan vitamin C harian, lebih banyak dibanding 1 buah jeruk.
Manfaat Strawberry untuk Ibu Hamil
- Sebagai asupan vitamin C yang tingkat keasamannya aman untuk lambung
- Dengan mengkonsumsi 1 cangkir stroberi setiap hari dapat menurunkan resiko kanker leher rahim, payudara dan tenggorokan.
- Strawberry merupakan buah dengan antioksidan tinggi yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oleh bahan-bahan penimbul kanker
- Memenuhi Kebutuhan harian asam folat. Asam folat merupakan salah satu dari beberapa jenis vitamin B yang sangat penting bagi tubuh. Menurut anjuran WHO, orang dewasa membutuhkan 400 mikrogram asam folat per hari, sedangkan wanita hamil membutuhkan minimal 800 mikrogram asam folat per hari karena asupan asam folat memang sangat penting bagi wanita hamil.
Manfaat Asam Folat
- Berperan sebagai pembentukan DNA pada proses erithropoesis. Yaitu, dalam pembentukan sel-sel darah merah atau eritrosit (butir-butir darah merah) dan perkembangan sistem syaraf.
- Mencegah penyakit anemia bagi tubuh
- Mencegah janin memiliki berat badan lahir yang rendah
- Mengurangi resiko bayi lahir prematur dan memilili kelainan jantung
Hebat juga ya manfaat Strawberry untuk ibu hamil,
nah selain itu Anda perlu memperhatikan pula keadaan fisik dari
strawberry itu sendiri, karena strawberry sendiri buah yang termasuk
cepat busuk. Disimpan didalam kulkas saja buah strawberry hanya bisa bertahan sekitar 4 harian, dan jika terdapat buah yang busuk diantara buah strawberry yang segar, segera pisahkan karena akan merusak buah strawberry yang masih segar.
