Bahan :
- 750 gr ikan tengiri
- 5 butir putih telur
- 2 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa , jika suka
- 1 sdt lada bubuk
- 10 butir bawang merah, iris halus
- 3 batang daun bawang, iris halus
- 350 gr tepung sagu
- 250 cc air
- minyak goreng sucukupnya
Cara membuat Resep Bakso Ikan Goreng :
Ikan tengiri digiling halus, campur putih telur, garam, lada, penyedap rasa, sagu, bawang merah, daun bawang
masukkan air sedikit demi sedikit
panaskan minyak di wajan adonan dikepal sehingga keluar dari celah antara pangkal ubu jari dan jari telunjuk, putuskan dengan sendok, masukkan adonan ke dalam minyak goreng hingga matang
angkat dan hidangkan
- 750 gr ikan tengiri
- 5 butir putih telur
- 2 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa , jika suka
- 1 sdt lada bubuk
- 10 butir bawang merah, iris halus
- 3 batang daun bawang, iris halus
- 350 gr tepung sagu
- 250 cc air
- minyak goreng sucukupnya
Cara membuat Resep Bakso Ikan Goreng :
Ikan tengiri digiling halus, campur putih telur, garam, lada, penyedap rasa, sagu, bawang merah, daun bawang
masukkan air sedikit demi sedikit
panaskan minyak di wajan adonan dikepal sehingga keluar dari celah antara pangkal ubu jari dan jari telunjuk, putuskan dengan sendok, masukkan adonan ke dalam minyak goreng hingga matang
angkat dan hidangkan
