Semua orang Indonesia memang tahu
dengan Nasi Goreng, bahkan si Obama yang Presiden Amerika itu juga
ngerti dengan yang namanya nasi goreng. Nasi goreng madalah salah satu
makanan asli dan makanan favorit yang paling banyak disukai oleh
masyarakat Indonesia, selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga
sangat mudah.
Seringkali nasi goreng dihidangkan ketika sarapan pagi
dengan secangkir kopi atau teh. Kebanyakan ibu-ibu lebih memilih menu
sarapan pagi nasi goreng daripada dengan menu-menu lainnya, selain
bahannya yang tidak sulit didapat, cara membuatnya pun sangat mudah.
Hanya dengan sepiring nasi putih, sobat sudah bisa membuat nasi goreng
spesial yang lezat dan nikmat.
Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Lengkap Dan Mudah
Resep Nasi Goreng Sederhana
Bahan :
- 500 gram nasi putih
- 1 Butir Telur
- 3 - 4 sendok makan kecap manis
- 6 sendok makan minyak untuk menumis
- 1 - 2 sendok makan saos tomat
Bumbu :
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 - 5 buah cabai merah atau sesuai selera
- 1/2 sendok teh terasi
- Garam secukupnya
Cara Membuat :
1. Lembutkan kesemua bumbu nasi goreng terlebih dahulu, lalu sehabis itu
masukkan minyak ke dalam wajan, kemudian masukkan 1 butir telur lalu
orak-arik hingga matang. Angkat kemudian dinginkan.
2. Tumis bumbu yang sudah dilembutkan sampai berbau harum.
3. Masukkan nasi putih, kemudian aduk-aduk hingga rata.
4. Sesudah rata, lalu masukkan saos tomat, kecap manis dan telur, kemudian aduk lagi sampai rata.
5. Angkat dan nasi goreng siap untuk dihidangkan.
Resep Nasi Goreng Spesial
Bahan :
- 2 piring nasi putih
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 buah cabai rawit potong serong
- Saos tomat secukupnya
- Daun bawang 1 batang
- 1 butir telur
- 2 sendok makan minyak goreng
- Merica secukupnya atau sesuai selera
- Garam
- Ayam, Udang, Bakso sesuai selera
Cara Membuat :
1. Tuang minyak goreng ke dalam wajan, panaskan dengan api sedang.
Masukkan minyak wijen, bawang putih, bawang merah dan cabai yang telah
dihaluskan hingga matang dan berbau harum.
2. Masukkan bahan campuran seperti ayam, udang, dan sebagainya, lalu aduk hingga rata dan matang.
3. Masukkan telur, lalu orak-arik hingga matang.
4. Masukkan nasi putih, aduk hingga rata dengan semua bahan diatas, lalu
tambahkan dengan saos tomat, garam dan merica hingga merata.
5. Angkat dan nasi goreng siap untuk dihidangkan.
6. Untuk mempercantik nasi goreng tersebut bisa ditambahkan dengan tomat, acar, dan irisan cabai merah sesuai selera.
Resep Nasi Goreng Ikan Asin
Bahan :
- 1 sendok makan margarin
- 1 sendok makan minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 4 siung bawang merah, cincang halus
- 75 gram kacang polong
-100 gram ikan asin, potong sadu 1/2 cm, goreng kering
- 300 gram nasi putih
- 1 butir telur ayam, masak orak-arik
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Taburan :
- 1 sendok makan bwang putih goreng
- 1 sendok makan daun bawang iris halus
Cara Membuat :
1. Pertama-tama panaskan margarin dan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan layu.
2. Kemudian tambahkan kacang polong dan ikan asin, lalu aduk sampai rata.
3. Masukkan nasi, orak-arik telur, dan bumbu lainnya. Lalu aduk lagi sampai rata dan kering.
4. Angkat dan taburi bahan taburan.
5. Suguhkan dengan hangat dengan acar mentimun.
