 |
| Daging Mentah |
Makanan merupakan faktor yang sangat penting guna membentuk
sebuah kehamilan yang sehat. Dengan makanan yang memiliki nutrisi dan
gizi yang cukup dapat menjadikan ibu hamil senantiasa fit dan sehat
dalam menjalani kehamilannya. Selain itu janin yang sedang
dikandungnyapun akan mendapatkan asupan gizi yang baik sehingga
diharapkan ketika lahir menjadi seorang bayi yang sehat pula. Ingatlah
bahwa perkembanga bayi dalam kandungan anda tergantung dari apa yang
anda makan selama ini. Untuk mendapatkan makanan yang baik dan sehat,
diperlukan prinsip-prinsip makanan yang baik.
Dalam menentukan makanan, biasanya juga banyak
sekali muncul pertanyaan dikalangan ibu hamil tentang makanan apa saja
yang boleh dan yang sebaiknya dihindari yang beresiko atau bahkan tidak boleh
sama sekali selama masa kehamilan, dan juga kenapa makanan itu boleh
dan tidak boleh. Ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari
selama kehamilan karena dapat menyebabkan infeksi-infeksi seperti: salmonella, toksoplasmosis, listeria, Ecoli, yang dapat membahayakan bayi dalam kandungan .
Berikut ini adalah jenis makanan yang harus dihindari:
- Jangan makan daging mentah (sushi) atau yang dimasak kurang matang, karena mengandung Toksoplasmosis sebuah parasit yang dapat menyebabkan infeksi serius pada janin anda dan juga Ecoli yang berbahaya bagi ibu hamil. Toksoplasmosis terdapat pada sayuran yang tidak dicuci dengan baik, oleh karena itu bersihkan sayuran dengan baik, apalagi untuk salad atau lalapan yang di makan mentah. Hindari juga kotoran kucing atau bermain-main dengan kucing karena mengandung toksoplasmosis.
- Jangan makan daging ayam dan telur yang di masak kurang matang atau mentah, hindari makanan hati ayam atau daging yang mungkin sumber salmonella yang dapat menyebabkan diare yang berat pada ibu hamil. Juga harus di perhatikan piring, alat-alat masakan yang terkena daging ayam mentah ini untuk dicuci.
- Ikan tuna steak, ikan sea bass, shark, atau ikan-ikan berukuran besar yang diketahui mengandung tingkat mercuri yang tinggi yang dapat menyebabkan kerusakan saraf jika dimakan dalam jumlah yang besar.
- Keju lunak seperti brie dan camembert, blueveined, cheese juga keju dari susu kambing dan domba, serta jangan minum susu yang tidak di pasteurisasi. Semua produk ini mempunyai resiko membawa listeria. Listeria tipe bakteri yang mampu menembus plasenta dan menyebabkan infeksi janin. Listeria dapat menyebabkan keguguran, kelahiran prematur, dan keracunan dalam darah. Sebaiknya hindari makanan jenis ini sampai melahirkan bayi anda.
- Jangan minum-minuman yang mengandung alkohol karena dapat menyebabkan kelainan perkembangan pada janin dan juga problem emosional pada bayi.
- Minuman yang mengandung cafein seperti kopi, teh, sebaiknya dihindari atau di batasi karena kopi dapat mempengaruhi berat badan rendah pada bayi, keguguran dan juga bisa mengurangi penyerapan zat besi.
